Un Grado B es un certificado de competencia: acredita una competencia profesional completa. Se puede cursar de una vez o sumando los Grados A que lo forman, y a su vez forma parte de uno o varios certificados profesionales (Grado C).
Resultados de aprendizaje
- INA_RA_0081_01Organiza el laboratorio enológico reconociendo las instalaciones, equipos y recursos que lo componen
- INA_RA_0081_02Determina parámetros físico-químicos, justificando los tipos de reacciones que tienen lugar y sus aplicaciones en dichos análisis
- INA_RA_0081_03Aplica técnicas analíticas instrumentales, relacionándolas con los parámetros y rango que se han de medir
- INA_RA_0081_04Efectúa análisis microbiológicos, identificando y caracterizando los microorganismos
- INA_RA_0081_05Interpreta los boletines de análisis relacionando los resultados obtenidos con el control del producto y del proceso productivo
Competencias que acredita
- ECP0038_3Controlar la producción de vino mediante análisis organolépticos, microbiológicos y físico-químicos
Dónde se imparte
Todavía no tenemos centros registrados para este grado.
Itinerario formativo
Grados A que lo forman
- Análisis microbiológico de vinos y otras bebidas alcohólicasGrado A
- Boletines de análisis de vinos y otras bebidas alcohólicasGrado A
- Organización del laboratorio enológicoGrado A
- Parámetros físico-químicos de calidad de vinos y otras bebidas alcohólicasGrado A
- Técnicas analíticas instrumentales en el análisis de vinos y otras bebidas alcohólicasGrado A
Forma parte de
Ficha oficial
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Datos oficiales del Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes (todofp.es). Catálogo actualizado el 26/10/2026.