Un Grado B es un certificado de competencia: acredita una competencia profesional completa. Se puede cursar de una vez o sumando los Grados A que lo forman, y a su vez forma parte de uno o varios certificados profesionales (Grado C).
Resultados de aprendizaje
- INA_RA_0317_01Recepciona la aceituna justificando los criterios establecidos en función de la calidad del aceite que se pretende obtener
- INA_RA_0317_02Prepara la pasta describiendo las operaciones y parámetros de control
- INA_RA_0317_03Extrae el aceite de oliva relacionando las operaciones con el producto a obtener
- INA_RA_0317_04Separa las impurezas sólidas y liquidas presentes en el aceite de oliva reconociendo los equipos y sus parámetros de control
- INA_RA_0317_05Trata los subproductos de almazara justificando los procedimientos aplicados
Competencias que acredita
- ECP0029_2Conducir los procesos de extracción y realizar las operaciones de refinado y corrección de aceites de oliva
Dónde se imparte
1 centro en toda España.
Los Grados A y B se imparten en los centros acreditados para el certificado profesional (Grado C) del que forman parte.
| Comunidad autónoma | Centros |
|---|---|
| Madrid | 1 |
La lista con el nombre y los datos de cada centro está disponible con una cuenta gratuita.
Itinerario formativo
Grados A que lo forman
- Extracción del aceite de olivaGrado A
- Molturación y batido para la elaboración de la pasta de aceitunasGrado A
- Recepción de la aceitunaGrado A
- Separación de impurezas del aceite de olivaGrado A
- Tratamiento de subproductos de la extracción de aceite de olivaGrado A
Forma parte de
Ficha oficial
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Datos oficiales del Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes (todofp.es). Catálogo actualizado el 26/10/2026.