Un Grado B es un certificado de competencia: acredita una competencia profesional completa. Se puede cursar de una vez o sumando los Grados A que lo forman, y a su vez forma parte de uno o varios certificados profesionales (Grado C).
Resultados de aprendizaje
- INA_RA_0469_01Regula los sistemas de control de los procesos productivos, reconociendo sus componentes y fundamentos tecnológicos
- INA_RA_0469_02Conduce la elaboración de un producto alimenticio de la industria láctea, describiendo las actividades de producción, los materiales y las necesidades de los equipos y de los sistemas automáticos de proceso
- INA_RA_0469_03Controla la elaboración de un producto alimenticio de la industria cárnica, justificando los puntos de inspección y los parámetros de control establecidos
- INA_RA_0469_04Conduce la elaboración de un producto alimenticio vegetal, describiendo las actividades de producción, los equipos y los sistemas automáticos de proceso
- INA_RA_0469_05Controla la elaboración de un producto alimenticio de la industria de la pesca, caracterizando el proceso de elaboración, los equipos, los puntos de inspección y los parámetros de control
Competencias que acredita
- ECP0560_3Controlar la fabricación de conservas y jugos vegetales y sus sistemas automáticos de producción.
- ECP0563_3Controlar la elaboración de derivados de cereales y de dulces y sus sistemas automáticos de producción
- ECP0566_3Controlar la elaboración de productos derivados de la pesca y de la acuicultura y sus sistemas automáticos de producción
- ECP0572_3Controlar la elaboración de leches de consumo y de productos lácteos y sus sistemas automáticos de producción
- ECP0766_3Controlar la elaboración de productos y preparados cárnicos y sus sistemas automáticos de producción, así como el sacrificio, faenado y despiece de los animales
Dónde se imparte
1 centro en toda España.
Los Grados A y B se imparten en los centros acreditados para el certificado profesional (Grado C) del que forman parte.
| Comunidad autónoma | Centros |
|---|---|
| Madrid | 1 |
La lista con el nombre y los datos de cada centro está disponible con una cuenta gratuita.
Itinerario formativo
Grados A que lo forman
- Desarrollo y control de los procesos de elaboración de productos vegetalesGrado A
- Desarrollo y control de los procesos de elaboración en la industria cárnicaGrado A
- Desarrollo y control de los procesos de elaboración en la industria de la pescaGrado A
- Desarrollo y control de los procesos de elaboración en la industria lácteaGrado A
- Sistemas de control de procesos en la industria alimentariaGrado A
Forma parte de
Ficha oficial
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Datos oficiales del Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes (todofp.es). Catálogo actualizado el 26/10/2026.