Un Grado D es un ciclo formativo de grado básico, medio o superior. Conduce a un título oficial (Técnico Básico, Técnico o Técnico Superior) e incluye formación en empresa.
Módulos profesionales
- Procesos básicos de panadería
- Procesos básicos de pastelería
- Dispensación en panadería y pastelería
- Operaciones auxiliares en la industria alimentaria
- Atención al cliente
- Ámbito de Ciencias Aplicadas I
- Ámbito de Ciencias Aplicadas II
- Ámbito de Comunicación y Ciencias Sociales I
- Ámbito de Comunicación y Ciencias Sociales II
- Itinerario personal para la empleabilidad
- Proyecto intermodular de aprendizaje colaborativo
- Tutoría
- Incluye una fase de formación en empresa u organismo equiparado como parte integrada del currículo del ciclo formativo
Salidas profesionales
Ocupaciones y puestos de trabajo relacionados:
- Auxiliar de panadería y bollería
- Auxiliar de pastelería
- Auxiliar de almacén de pastelería
- Empleada / empleado de establecimiento de pastelería
- Auxiliar de almacén
- Auxiliar de venta
- Puedes trabajar en panaderías y pastelerías por cuenta ajena en empresas del sector
Dónde se imparte
34 centros en toda España.
| Comunidad autónoma | Centros |
|---|---|
| Madrid | 10 |
| Andalucía | 4 |
| Comunidad Valenciana | 4 |
| País Vasco | 4 |
| Aragón | 2 |
| Castilla la Mancha | 2 |
| Galicia | 2 |
| Región de Murcia | 2 |
| Castilla y León | 1 |
| Ceuta | 1 |
| Illes Balears | 1 |
| Islas Canarias | 1 |
La lista con el nombre y los datos de cada centro está disponible con una cuenta gratuita.
Itinerario formativo
Certificados profesionales con módulos en común
- Actividades auxiliares de comercioGrado C Plan antiguo
- Elaboración de productos alimenticiosGrado C
Ficha oficial
Ficha oficial disponible con una cuenta gratuita. Si ya tienes cuenta, inicia sesión y ábrela desde el buscador.
Datos oficiales del Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes (todofp.es). Catálogo actualizado el 26/10/2026.