Un Grado C es un certificado profesional: reúne varios certificados de competencia (Grado B) y prepara para trabajar en una ocupación concreta. Los módulos que comparte con un ciclo formativo (Grado D) se pueden convalidar si después quieres seguir estudiando.

Es del plan antiguo: un antiguo certificado de profesionalidad. Sigue vigente hasta que un nuevo real decreto lo sustituya y, mientras tanto, se ofrece dentro del Grado C.

Unidades de competencia

UC1333_1Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería
UC1334_1Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería
UC7033_1
UC7034_1
UC0709_2Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos
UC0306_2Elaboraciones básicas para pastelería-repostería
UC0710_2Productos de repostería
UC0711_2Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería

Salidas profesionales

Ocupaciones y puestos de trabajo relacionados:

Ayudante de pastelería
Ayudante de almacén de pastelería
Empleado de establecimiento de pastelería

Dónde se imparte

216 centros en toda España.

Comunidad autónoma	Centros
Comunidad Valenciana	34
Islas Canarias	30
Andalucía	28
Castilla y León	18
Madrid	17
Región de Murcia	16
Cataluña	14
Castilla la Mancha	11
País Vasco	11
Aragón	9
Galicia	7
Principado de Asturias	7
Cantabria	5
Illes Balears	3
Extremadura	2
La Rioja	2
Ceuta	1
Navarra	1