Un Grado A es una acreditación parcial de competencia: una formación corta que acredita una parte concreta de una competencia profesional. Varios Grados A forman un Grado B (certificado de competencia), así que se pueden ir sumando hasta completarlo.
Qué aprenderás
- INA_RA_0318_02Conduce los procesos de fermentación alcohólica y maceración describiendo sus fundamentos y las técnicas asociadas
Competencias que acredita
Estándares de competencia del Grado B del que forma parte:
- ECP0548_2Controlar la materia prima y preparar las instalaciones y la maquinaria de bodega
- ECP0549_2Controlar las fermentaciones y el acabado de los vinos
- ECP0550_2Realizar vinificaciones especiales
Dónde se imparte
Todavía no tenemos centros registrados para este grado.
Itinerario formativo
Forma parte de
- Elaboración de vinosGrado B
Ficha oficial
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Datos oficiales del Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes (todofp.es). Catálogo actualizado el 26/10/2026.