Un Grado D es un ciclo formativo de grado básico, medio o superior. Conduce a un título oficial (Técnico Básico, Técnico o Técnico Superior) e incluye formación en empresa.

Módulos profesionales

Técnicas elementales de preelaboración
Procesos básicos de producción culinaria
Aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación
Técnicas elementales de servicio
Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas
Preparación y montaje de materiales para colectividades y catering
Atención al cliente
Ámbito de Ciencias Aplicadas I
Ámbito de Ciencias Aplicadas II
Ámbito de Comunicación y Ciencias Sociales I
Ámbito de Comunicación y Ciencias Sociales II
Itinerario personal para la empleabilidad
Proyecto intermodular de aprendizaje colaborativo
Tutoría
Incluye una fase de formación en empresa u organismo equiparado como parte integrada del currículo del ciclo formativo

Salidas profesionales

Ocupaciones y puestos de trabajo relacionados:

Ayudante o auxiliar de cocina
Ayudante de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas
Auxiliar o ayudante de camarero en sala
Auxiliar o ayudante de camarero en bar-cafetería
Auxiliar o ayudante de barman

Dónde se imparte

255 centros en toda España.

Comunidad autónoma	Centros
Andalucía	47
Comunidad Valenciana	29
Castilla la Mancha	22
Madrid	21
País Vasco	21
Islas Canarias	17
Castilla y León	16
Illes Balears	16
Galicia	13
Región de Murcia	13
Aragón	11
Extremadura	8
Cantabria	6
Navarra	4
Cataluña	3
Principado de Asturias	3
La Rioja	2
Melilla	2
Ceuta	1