Un Grado C es un certificado profesional: reúne varios certificados de competencia (Grado B) y prepara para trabajar en una ocupación concreta. Los módulos que comparte con un ciclo formativo (Grado D) se pueden convalidar si después quieres seguir estudiando.
Es del plan antiguo: un antiguo certificado de profesionalidad. Sigue vigente hasta que un nuevo real decreto lo sustituya y, mientras tanto, se ofrece dentro del Grado C.
Unidades de competencia
- UC0556_3Gestión de almacén y comercialización en la industria alimentaria
- UC0557_3Organización de una unidad de producción alimentaria
- UC0558_3Gestión de la calidad y medio ambiente en industria alimentaria
- UC0559_3Procesos en la industria de conservas y jugos vegetales
- UC0560_3Elaboración de conservas y jugos vegetales
- UC0561_3Control analítico y sensorial de conservas y jugos vegetales
Salidas profesionales
Ocupaciones y puestos de trabajo relacionados:
- Almaceneros de Industrias Alimentarias
- Encargados de Industrias Alimentarias
- Jefes de Equipo de instalaciones para elaborar productos alimenticios
- Trabajadores de la elaboración de conservas vegetales
- Encargado de recepción de materias primas y de almacén en la industria conservera y de jugos vegetales
- Encargado o Jefe de planta de proceso de fabricación de conservas y/o jugos vegetales
- Supervisor de máquinas en la elaboración de conservas y/o jugos vegetales
- Encargado de la línea de envasado de conservas y/o jugos vegetales
- Responsable de línea o sección de elaboración de cocinados en conserva
- Técnico de control de calidad en pequeñas - medianas industrias conserveras y de jugos
Dónde se imparte
6 centros en toda España.
| Comunidad autónoma | Centros |
|---|---|
| Navarra | 2 |
| Castilla y León | 1 |
| Cataluña | 1 |
| País Vasco | 1 |
| Región de Murcia | 1 |
La lista con el nombre y los datos de cada centro está disponible con una cuenta gratuita.
Itinerario formativo
Grados B que lo forman
- Control analítico y sensorial de conservas y jugos vegetalesGrado B Plan antiguo
- Elaboración de conservas y jugos vegetalesGrado B Plan antiguo
- Gestión de almacén y comercialización en la industria alimentariaGrado B Plan antiguo
- Gestión de la calidad y medio ambiente en industria alimentariaGrado B Plan antiguo
- Organización de una unidad de producción alimentariaGrado B Plan antiguo
- Procesos en la industria de conservas y jugos vegetalesGrado B Plan antiguo
Puedes continuar con
Ficha oficial
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Datos oficiales del Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes (todofp.es). Catálogo actualizado el 26/10/2026.