Un Grado D es un ciclo formativo de grado básico, medio o superior. Conduce a un título oficial (Técnico Básico, Técnico o Técnico Superior) e incluye formación en empresa.
Módulos profesionales
- Tecnología alimentaria
- Biotecnología alimentaria
- Análisis de alimentos
- Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos
- Organización de la producción alimentaria
- Comercialización y logística en la industria alimentaria
- Gestión de calidad y ambiental en la industria alimentaria
- Mantenimiento electromecánico en industrias de proceso
- Control microbiológico y sensorial de los alimentos
- Nutrición y seguridad alimentaria
- Procesos integrados en la industria alimentaria
- Innovación alimentaria
- Inglés Profesional (Grado Superior)
- Itinerario personal para la empleabilidad I
- Itinerario personal para la empleabilidad II
- Digitalización aplicada a los sectores productivos (Grado Superior)
- Sostenibilidad aplicada al sistema productivo
- Proyecto intermodular en procesos y calidad en la industria alimentaria
- Módulo profesional optativo (competencia de cada Comunidad Autónoma)
- Incluye una fase de formación en empresa u organismo equiparado como parte integrada del currículo del ciclo formativo
Salidas profesionales
Ocupaciones y puestos de trabajo relacionados:
- Jefa / jefe de línea, planta de fabricación, sección o de almacén
- Jefa / jefe de turno
- Supervisor / supervisora de equipos, procesos y productos
- Encargada / encargado de producción
- Encargada / encargado de elaboración de nuevos productos y desarrollo de procesos
- Técnica / técnico en análisis de alimentos
- Técnica / técnico en análisis sensorial
- Técnica / técnico en laboratorio de control de calidad
- Inspector / inspectora o auditor / auditora de calidad
- Encargada / encargado de la gestión de la seguridad alimentaria
- Encargada / encargado de aprovisionamientos
- Encargada / encargado de la línea de envasado y embalaje
- Encargada / encargado de control ambiental y seguridad laboral
- Técnica / técnico comercial
Dónde se imparte
62 centros en toda España.
| Comunidad autónoma | Centros |
|---|---|
| Andalucía | 16 |
| Cataluña | 10 |
| Galicia | 7 |
| Castilla y León | 6 |
| Castilla la Mancha | 4 |
| Comunidad Valenciana | 4 |
| Extremadura | 4 |
| País Vasco | 3 |
| Aragón | 2 |
| Madrid | 2 |
| Cantabria | 1 |
| Navarra | 1 |
| Principado de Asturias | 1 |
| Región de Murcia | 1 |
La lista con el nombre y los datos de cada centro está disponible con una cuenta gratuita.
Itinerario formativo
Certificados profesionales con módulos en común
- Control de calidad en la industria alimentariaGrado C
- Gestión ambiental, de la calidad y la seguridad alimentariaGrado C
- Gestión ambiental, de la calidad y la seguridad alimentaria en la industria vitivinícola, de otras bebidas alcohólicas y del vinagreGrado C
- Gestión de la producción en la industria alimentariaGrado C
- Gestión logística y comercial en la industria alimentariaGrado C
- Gestión logística y comercial en la industria vitivinícola, de otras bebidas alcohólicas y del vinagreGrado C
- Industrias cárnicasGrado C Plan antiguo
- Industrias de conservas y jugos vegetalesGrado C Plan antiguo
- Industrias de derivados de cereales y de dulcesGrado C Plan antiguo
- Industrias de productos de la pesca y de la acuiculturaGrado C Plan antiguo
- Industrias del aceite y grasas comestiblesGrado C Plan antiguo
- Industrias derivadas de la uva y del vinoGrado C Plan antiguo
- Industrias lácteasGrado C Plan antiguo
- Organización y control de la fabricación de productos farmacéuticos y afinesGrado C Plan antiguo
- Organización y control de los procesos de química transformadoraGrado C Plan antiguo
- Organización y control del acondicionado de productos farmacéuticos y afinesGrado C Plan antiguo
Da acceso a
- Comercio electrónico (Acceso GS)Grado E
- Curso de Especialización en Digitalización del Mantenimiento Industrial (Acceso GS)Grado E
- Curso de especialización en Tecnología y gestión quesera (Acceso GS)Grado E
- Posicionamiento en buscadores (SEO/SEM) y comunicación en redes sociales (Acceso GS)Grado E
- Redacción de contenidos digitales para marketing y ventas (Acceso GS)Grado E
Ficha oficial
Ficha oficial disponible con una cuenta gratuita. Si ya tienes cuenta, inicia sesión y ábrela desde el buscador.
Datos oficiales del Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes (todofp.es). Catálogo actualizado el 26/10/2026.