Un Grado B es un certificado de competencia: acredita una competencia profesional completa. Se puede cursar de una vez o sumando los Grados A que lo forman, y a su vez forma parte de uno o varios certificados profesionales (Grado C).
Es del plan antiguo, anterior a la Ley Orgánica 3/2022. Sigue vigente hasta que el ministerio lo sustituya por la versión del plan nuevo.
Competencias que acredita
- ECP0305_2Controlar el aprovisionamiento, el almacenamiento y la expedición de las materias primas y auxiliares y de los productos terminados y preparar los equipos y el utillaje a utilizar en los procesos de elaboración
Dónde se imparte
87 centros en toda España.
Los Grados A y B se imparten en los centros acreditados para el certificado profesional (Grado C) del que forman parte.
| Comunidad autónoma | Centros |
|---|---|
| País Vasco | 14 |
| Andalucía | 11 |
| Castilla y León | 10 |
| Castilla la Mancha | 9 |
| Islas Canarias | 9 |
| Cataluña | 8 |
| Comunidad Valenciana | 6 |
| Principado de Asturias | 6 |
| Aragón | 4 |
| Galicia | 3 |
| Región de Murcia | 3 |
| Madrid | 2 |
| Illes Balears | 1 |
| La Rioja | 1 |
La lista con el nombre y los datos de cada centro está disponible con una cuenta gratuita.
Itinerario formativo
Forma parte de
- Elaboración de leches de consumo y productos lácteosGrado C Plan antiguo
- Pastelería y confiteríaGrado C Plan antiguo
Ficha oficial
Ficha oficial disponible con una cuenta gratuita. Si ya tienes cuenta, inicia sesión y ábrela desde el buscador.
Datos oficiales del Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes (todofp.es). Catálogo actualizado el 26/10/2026.