Un Grado C es un certificado profesional: reúne varios certificados de competencia (Grado B) y prepara para trabajar en una ocupación concreta. Los módulos que comparte con un ciclo formativo (Grado D) se pueden convalidar si después quieres seguir estudiando.

Es del plan antiguo: un antiguo certificado de profesionalidad. Sigue vigente hasta que un nuevo real decreto lo sustituya y, mientras tanto, se ofrece dentro del Grado C.

Unidades de competencia

UC0709_2Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos
UC0306_2Elaboraciones básicas para pastelería-repostería
UC0710_2Productos de repostería
UC0711_2Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería
UC1042_2Gestión y comercialización de alojamientos rurales
UC1043_2Recepción y atención al cliente en alojamientos propios de entornos rurales y/o naturales
UC1044_2Restauración en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales
UC1045_2Mantenimiento y limpieza en alojamientos rurales

Salidas profesionales

Ocupaciones y puestos de trabajo relacionados:

Pastelero
Trabajador de la elaboración de caramelos y dulces
Trabajador de la elaboración de productos de cacao y chocolate
Repostero
Pastelero en general
Elaborador-decorador de pasteles

Dónde se imparte

188 centros en toda España.

Comunidad autónoma	Centros
Islas Canarias	29
Andalucía	27
Comunidad Valenciana	24
País Vasco	20
Región de Murcia	17
Castilla y León	15
Madrid	13
Castilla la Mancha	10
Principado de Asturias	7
Aragón	6
Cataluña	5
Galicia	5
Cantabria	4
Extremadura	2
Illes Balears	2
Ceuta	1
La Rioja	1