Un Grado D es un ciclo formativo de grado básico, medio o superior. Conduce a un título oficial (Técnico Básico, Técnico o Técnico Superior) e incluye formación en empresa.
Módulos profesionales
- Constitución de pequeños negocios alimentarios
- Mercadotecnia del comercio alimentario
- Dinamización del punto de venta en comercios de alimentación
- Atención comercial en negocios alimentarios
- Seguridad y calidad alimentaria en el comercio
- Preparación y acondicionamiento de productos frescos y transformados
- Logística de productos alimentarios
- Comercio electrónico en negocios alimentarios
- Ofimática aplicada al comercio alimentario
- Gestión de un comercio alimentario
- Inglés Profesional (Grado Medio)
- Itinerario personal para la empleabilidad I
- Itinerario personal para la empleabilidad II
- Digitalización aplicada a los sectores productivos (Grado Medio)
- Sostenibilidad aplicada al sistema productivo
- Proyecto intermodular
- Módulo profesional optativo (competencia de cada Comunidad Autónoma)
- Incluye una fase de formación en empresa u organismo equiparado como parte integrada del currículo del ciclo formativo
Salidas profesionales
Ocupaciones y puestos de trabajo relacionados:
- Responsable de establecimiento alimentario
- Responsable de sección/sala/departamento de tienda de alimentación
- Gestor / gestora de pequeño comercio alimentario
- Responsable de comercios alimentarios online
- Asesor / asesora comercial de productos alimentarios
- Vendedor / vendedora de productos alimentarios
Dónde se imparte
30 centros en toda España.
| Comunidad autónoma | Centros |
|---|---|
| Comunidad Valenciana | 6 |
| Andalucía | 5 |
| Castilla y León | 5 |
| Madrid | 5 |
| Castilla la Mancha | 3 |
| Cantabria | 1 |
| Galicia | 1 |
| Islas Canarias | 1 |
| La Rioja | 1 |
| Melilla | 1 |
| País Vasco | 1 |
La lista con el nombre y los datos de cada centro está disponible con una cuenta gratuita.
Itinerario formativo
Certificados profesionales con módulos en común
- Actividades administrativas en la relación con el clienteGrado C Plan antiguo
- Actividades de gestión del pequeño comercioGrado C Plan antiguo
- CocinaGrado C Plan antiguo
- Dirección en restauraciónGrado C Plan antiguo
- Gestión de procesos de servicio en restauraciónGrado C Plan antiguo
- Servicio de vinosGrado C
- Servicios de bar y cafeteríaGrado C Plan antiguo
- Servicios de restauranteGrado C Plan antiguo
- Servicios en bar y cafeteríaGrado C
- Servicios en restauranteGrado C
Da acceso a
Ficha oficial
Ficha oficial disponible con una cuenta gratuita. Si ya tienes cuenta, inicia sesión y ábrela desde el buscador.
Datos oficiales del Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes (todofp.es). Catálogo actualizado el 26/10/2026.